علشان تكون الشنطة فعلاً هي عنوان الشياكة لازم تاخدي بالك من شوية الحاجات دي وأنت بتختاري الشنطة.. 1- راعي في اختيارك إن لون الشنطة يكون نفس لون الحذاء أو قريب منه لحد كبير جد…
اولا المقادير : كوب زيت جلسرين نقي واذا طبي افضل نصف كوب زيت معدني ابيض تلاقونه عند العطارين او في الصيدليات واذا مالقيتوه بديله زيت الاطفال نونو او جونسون زي ماتحبين زيت عطر…
السالولايت الكثييييير يعانى منه و البعض لا يعرف انة مصاب بة و العلاج قد يكون متاخرااا اليوم اقدم لكم الحل بسهولة ان شاء الله وهو سنفرة بالقهوة المطحونة و يتبعها كريم م…
الشمندر له فوائد عظيمة للصحةوالبشرة ينظف الكبد من السموم ينقي الدم ويمنع فقر الدم ويعادل الحامض القلوي ويحفز العلاج وينظف القولون ويزيل الفضلات طريقة أكلة:- ممكن مع السلطة…
المكونات 3 حبات من الجزر المقشر والمقطع إلى شرائح طولية رفيعة 2 حبة متوسطة الحجم من الكوسا (أو 1 حبة كبيرة) مقطعة إلى شرائح طولية رفيعة 2 حبة من القرع الأصفر ا…
المقادير 1 كيلو عكاوي (ذيل بقري مقطع 2 سنتيمتر) 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 4 فص ثوم مفروم…
المكونات 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 2 فص ثوم مفري 450 جم من الهندباء (الإسكارول) المقطع ملح 4 أكواب من المرق (نسبة الملح منخفضة) 1 عبوة (تزن حوا…
المكونات 1 قطعة (تزن 100جم) من الزبد غير المملح ½ كوب من الدقيق + 2 ملعقة كبيرة إضافية 3.6 كجم من حليب كامل الدسم في درجة …
المكونات 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة والمقطعة 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة والمقطعة 1 ملعقة ص…
المكونات 450 جم من المعكرونة (الفوسيلي) 1 عبوة (تزن 740 جم) من صلصة الطماطم البسيطة (التالي شرح طريقة تحضيرها أو أي صلصة جاهزة) 2 عبوة (تزن الواحدة 170 جم) من س…
المقادير 1 كيلو لحم ضأن للكباب (من منطقة الفخذ) 1/2 كيلو لحم ضأن مفروم للكفتة (الجزء الخا…
المكونات 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع كبيرة 450 جم من اللحم البقري المفروم ملح و…
المكونات 1 عبوة (حوالي 340 جم تقريبًا) من المعكرونة على شكل أصدأف كبيرة الحجم (تقريبًا 36 صدفة من المعكرونة) 2 ملعقة كبيرة من زيت ا…
المكونات 3 أكواب من البولينتا (التالي شرح طريقة تحضيرها) 2 كوب من زيت الزيتون للتحمير ¼ كوب من جبن البارميزان المبشور ملح 1 كوب من صلصة (المارينار…
المقادير 4 موزات ضأن صغيرة 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملح وفلفل …
المقادير 1/2 كيلو كلاوي غنم 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كيلو سجق غنم 1 بصل كبير مفروم ناعم…
المقادير 3/4 كيلو كرشة 3/2 كوب زيت زيتون 2 بصل مفروم كبير 6 فص ثوم مفروم 3 ملعقة صغيرة با…
المقادير 1/2 كوب برغل 1/2 1 كوب ماء مغلي 2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة صحيحة 2 ملعقة كبيرة…
المقادير العجينة: 4/1 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 4 ملع…
المقادير الحشو: 2 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة متوسطة بصل، مفروم …
المقادير 1 حزمة جرجير 2/1 حبة متوسطة خس ايسبرج(مستدير) 2 حب…
المكونات 225 جم من معكرونة (الإسباجتي) ½ كوب من الطماطم المجففة شمسياً والمحفوظة في الزيت (مصفاة ومقطعة) 4 بيضات كبيرة ½ 1 ملعقة صغيرة من الملح ½ ملعقة صغيرة من…
المكونات 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 حبة بطاطا تزن حوالي 200 جم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات (عرض المكعب الواحد ¼ بوصة) ½ بصلة مقطعة 2 فص ثوم مفروم …
المكونات ½ كوب من جبن البارميزان المبشور طريقة التحضير يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 400 درجة…
المكونات زيت نباتي للقلي 450 جم من الكاليماري الكامل والمنظف ثم مقطع إلى حلقات (سمك الحلقة الواحدة 1/3 إلى ½ بوصة) 2 كوب من الدقيق 2 ملعقة كبيرة م…
المكونات 2 صدر دجاج مخلي 2 كوب من أوراق السبانخ الصغيرة (حوالي 60 جم) ¼ كوب من الصنوبر المحمص 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج ملعقة أو ملعقتي…
المكونات 340 جم من المعكرونة (بينّي) 1 برطمان (يزن حوالي 240 جم) من الطماطم المجففة محفوظة في زيت الزيتون 2 فص ثوم ملح وفلفل أسود مطحون طازج 1 كوب من أوراق الري…
المكونات ¼ كوب من زيت الزيتون 1 حزمة من الكرفس المقطع 1 حبة متوسطة الحجم من الباذنجان ومقطعة إلى مكعبات، عرض المكعب الواحد ½ بوصة ملح 1 حبة فلفل أ…
المكونات 3 حبات من البطاطس (إجمالي وزنها 1.3 كجم) ¼ كوب من زيت الزيتون + كمية إضافية إذا لزم الأمر 450 جم من الهوت دوج (نوعية جيدة) ¼ كوب من أوراق…
المكونات ٢ كوب من الأرز الأسمر المطهي ٢ ملعقة من زيت الذرة ٤ قطع من صدر الدجاج الخالي من العظم والجلد متبل بالأعشاب والفلفل الأسود ١/٢ كوب من الفلفل الأحمر والأ…
المكونات ١/٢ كيلو من لحم الغنم أو لحم البقر الهبرة المفروم ١ ملعقة صغيرة من الكمون ١/٤ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ١ حبة بصل كبيرة مفرومة الصلصة: ١ كوب من ال…
المكونات ٢ كوب من مرقة الدجاج ١ ملعقة صغيرة من الحبق ١/٤ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم ١/٤ ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار ٤٠٠ غ من الطماطم المسلوقة…
المكونات ٢ كوب من العدس البني ٧ أكواب ماء ١ حبة بصل كبيرة مفرومة جيداً ٢ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ٢ كوب من الأرز البسمتي الأسمر حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح …
المكونات ١ كوب من الكسكس ١١/٢ كوب من الماء المغلي ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ١/٢ حبة بصل مفرومة ٢ فص ثوم مفروم ٦ حبات طماطم صغيرة ١/٢ كوب من الج…
المكونات ١ كوب من اللبن ١ كوب من الخيار المقطع جيداً ١ فص ثوم صغير مهروس ٢ ملعقة صغيرة من الشبت الطازج فلفل أسود مطحون ٢ ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر المفروم ١…
المكونات ١ ملعقة كبيرة من الثوم الطازج المفروم ١ ملعقة كبيرة من الزنجبيل المقشر والمفروم ٤ ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ١/٨ ملعقة صغيرة من بهار الكا…
المكونات ٢٥٠ غ من اللازانيا غير المطهية ٢ كوب من الدجاج المطهي والمقطع ١ كوب من السبانخ المطهية على البخار ١ كوب من البروكولي المطهي على البخار ١/…
المكونات ١/٤ كوب من الأعشاب الطازجة المنتقاة (الحبق، إكليل الجبل، المردقوش أو نبات المريمية) أو ٤ ملاعق صغيرة من الأعشاب المجففة والمخلوطة والمطحونة. ١/٤ ملعقة …
المكونات ١ ملعقة صغيرة زيت زيتون ١ فص ثوم مفروم ٢ كوب سبانخ صغيرة ١ بيضة كاملة مع ٢ بياض بيض ١ كوب فطر مقطع ١ ملعقة صغيرة خليط الأعشاب ٢ ملعقة كبي…
المكونات ۱ كيلو كبدة طازجة شرائح /۲ ۲ حبة فلفل أخضر مقطعة فلفل أحمر حار (حسب الرغبة) ٥ فص ثوم ۱ حبة طماطم مقطعة صغيرة ۳ ملاعق كبيرة خل عصير حبة ليمون زيت زيتون …
المكونات ۱ كيلو سجق شرقي مقطع /۲ ۱ حبة بصل مقطع ۱ حبة طماطم مقطعة فلفل أحمر حار طازج ( حسب الرغبة ) ۱ ملعقة بهارات /۲ ملح فلفل أسود شطة مطحونة زيت…