الاثنين، 29 مارس، 2010

طريقة عمل اقماع الكنافة من منال العالم

المقادير

500
جرام
كنافة شعر

القشطة:

1
كوب
قيمر

1
كوب
حليب

5
ملعقة كبيرة
نشا

2
ملعقة كبيرة
سكر

1
ملعقة صغيرة
ماء الزهر

200
جرام
جبن موزاريللا

فستق حلبي ناعم




الطريقة

1. لفي الكنافة حول القمع المعدني

2. اقلي الكنافة بالزيت الغزير لتصبح ذهبية

3. اسقطيها بالقطر

4. املئيها بالقشطة وزينيها بالفستق الحلبي ، قدميها مع مزيد من القطر

5. القشطة: في كسرولة ضعي القيمر، الحليب، النشا، ماء الزهر، ضعي على النار مع التقليب بهدوء الى ان يتماسك، لا تدعيه يغلي، ابعديه عن النار واضيفي الجبن، اتركيه يبرد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق