المقادير:
سمك فيليه
ملح
بهارات
زيت زيتون
الطريقة:
تتبيل السمك بالملح والهارات والزيت.
شوي السمك على الشواي لفترة بسيطة حتى تأخذ علامة الشوي.
ثم إدخال السمك المشوى في الفرن حتى ينضج السمك المشوى.
قدمى طبق السمك المشوي للشيف اسامة السيد وبالهنا والشفا
إرسال تعليق