المكونات
۱ كيلو سجق شرقي مقطع /۲
۱ حبة بصل مقطع
۱ حبة طماطم مقطعة
فلفل أحمر حار طازج ( حسب الرغبة )
۱ ملعقة بهارات /۲
ملح
فلفل أسود
شطة مطحونة
زيت
طريقة التحضير
يحمر البصل في الزيت
يضاف السجق ويضاف إليه الفلفل الحار
والبهارات والملح والفلفل الأسود والشطة
وتقلب
تضاف الطماطم المقطعة وتقلب
يمكن إضافة قليل من الماء حسب الحاجه
تترك لتنضج
وتقدم مزينه بالفلفل الحار
إرسال تعليق