الاثنين، 29 مارس 2010

سلطة البيض

المكونات
80 جم من الزيتون الأسود – مقطع
8 بيضات مسلوقة جيداً
80 جم من الطماطم
20 مل من عصير الليمون
80 جم من البصل الأخضر – شرائح سميكة
40 مل من زيت الزيتون
20 جم من البقدونس – المقطع
طريقة التحضير
يقشر البيض ثم تقطع كل بيضة إلى أربع قطع
يضاف كل المكونات الباقية إلى البيض ويقلب الخليط جيداً
يوضع الخليط في إناء للتقديم
ويصبح الطبق جاهز للتقديم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق