من برنامج سفرة دايمة حصريا طريقة عمل صوص الديميجلاس من الشيف شربينى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهحصريا طريقة عمل صوص الديميجلاس من الشيف شربينى
تجيبي بصله كبيرة وتقطعيها صغير وتحمريها في زيت لغاية ما تبقى بني غامق (زي بتاعت التقليه)
تضيفي 3 معالق دقيق مكعب مرقه دجاج
كوبيتين ماء تسيبيهم يغلو كويس
وبعدين تصفيها من البصل وتحطيها في ازازة وتحفظ بالتلاجه
إرسال تعليق