طبق فراخ جامد جداًفراخ بالبشاميل على الطريقة المكسيكيةالمقادير:
كيلو صدور فراخ حبة فلفل أصفر حبة فلفل أخضر حبة فلفل أحمر بصلة متوسطة2 حبة طماطم مقطّعة قطع صغيرة2 حبة كوسة 2 معلقة كبيرة زيت ذرة 3 معالق كبيرة زبدة 2 معلقة كبيرة دقيق 3 كوبيات لبن ملح وفلفل فلفل أبيض
الطريقة:
1- اغسلي صدور الفراخ كويس، وبعد كده اسلقيها.2- قطّعي الكوسة والفلفل الملون إلى عيدان، وقطّعي البصل إلى شرائح طولية، وبعد
إرسال تعليق