لمقادير:
1 علبة زبادي
2 م-ك دقيق
2 كوب شوربة فراخ
1 ثمرة بصلة محمرة
الطريقة:
طريقة عمل الكشك للشيف شربينى
وضع الشوربة لتغلي في وعاء على النار
يتم وضع الدقيق والزبادي مع التقليب المستمر
ثم يتم وضع المزيج السابق على الشوربة المغلية مع التقليب الجيد
وضع الكشك في طبق التقديم ووضع البصل المحمر على السطح
ويقدم الكشك للشيف شربيني وبالهناء والشفاء
إرسال تعليق