الخميس، 28 يوليو، 2011

اكلات اردنية طريقة عمل صلصه الطماطم بالفلفل الاردنيه

المقادير:

5 ثمرات طماطم
2 ثمره فلفل
1 كوب زيت
2 فص ثوم
1 م-ص ملح

الطريقة:

طريقه عمل صلصه الطماطم بالفلفل الاردنيه

يتم فرم الطماطم فرما ناعما

ثم يتم فرم الثوم ويوضع في المقلاه بعد اضافه زيت الزيتون و يترك الثوم حتي يتحمر جيدا

و من ثم تضاف صلصه الطماطم و الفلفل الي الخليط و تترك علي نار هادئه الحراره حتي النضج

و تقدم صلصه الطماطم بالفلفل الاردنيه

و بالهناء و الشفاء

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق