طريقة عمل السابليه من الشيف حسن طريقة بجد رووووووووووووووووعة من احلى ملف حلويات للشيف حسن كمال

المقادير:

نصف كيلو زبده

ربع كيلو سكر

نصف كيلو دقيق

٣ حبات بيض

نصف باكو فانيليا

الطريقة:

طريقه عمل السابليه للشيف حسن

يتم خلط الزبدة و السكر فى الخلاط الكهربائي حتي ذوبان السكر

ثم يضاف الي الخليط البيض و يخلط مره اخري حتي يمتزج

و من ثم يضاف الدقيق و يخلط علي سرعه بطيئه حتي تمتزج المقادير جيدا

يتم فرد عجينة السابليه المجهزة و تقطع الي قطع صغيره

ثم توضع عجينة السابليه في اكياس و توضع في الثلاجه لمده ١ يوم

في اليو الاخر يتم تجهيز طاوله برشها بقليل من الدقيق

و يتم فرد عجينة السبابليه بالنشابه

و تخبز العجينة المجهزة في فرن متوسط الحراره لمده ٢٥ دقيقه

و يقدم السابليه للشيف حسن

و بالهناء و الشفاء