السبت، 16 يوليو، 2011

الشيف اسامة السيد طريقة عمل طاجن الكاليماري وصفة بجد تاخد العقل

المقادير:

1 كيلو من الكاليماري
كزبرة خضراء
كرفس
1 كيلو طماطم
1 ثمرة بصل جوانح
2 فص ثوم مفروم
كمون
ملح
فلفل

الطريقة:

اقلي البصل مع إضافة الثوم و الكمون و الملح و الفلفل.
إضافة الطماطم والكرفس والكزبرة الخضراء.
تقطع الكاليماري وإضافته.

يترك طاجن الكاليمارى على نار هادئة.

يقدم طاجن الكاليمارى وبالهنا والشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق