• المقادير:

  • 1/2 كوب دقيق قمح 1/2 كوب دقيق سميد 1/2 كوب دقيق ذرة ملعقة صغيرة بيكربونات صودا 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوب لبن رايب 1/2 كوب عسل اْسود
  • طريقة عمل الكيك بالزبادى طريقة عمل الكيك المنزلي بالعسل الاسود طريقة عمل الكيك باللبن طريقة عمل الكيك بالمانجو طريقة عمل الكيك بالكريمة طريقة عمل الكيك بالبلح طريقة عمل الكيكه الاسفنجية طريقة عمل الكيك الانجليزي طريقة عمل الكيك العادي منال العالم
  • التحضير: 1ـيخلط اْنواع الدقيق مع البيكربونات والملح.
    2ـيضاف اللبن الرايب ويقلب جيدا.
    3ـثم يضاف العسل وتخلط حتى تتجانس المكونات.
    4ـيوضع الخليط فى صينية اْو قوالب صغيرة وتغطى بورق بلاستيك بإحكام.
  • الطبخ: ثم تطهى على البخار ويراعى عدم ملْ الصينية لاْن الكمية تتضاعف عند الطهى.
    تزيين عند التقديم بصلصة الشيكولاتة اْوالكريمة اْو العسل الاْسود.
  • ملاحظات: عند معايرة مقدار العسل يدهن الكوب بقليل من الزيت حتى لا يلتصق بالكوب.
    عند عدم توافر اللبن الرايب يوضع نصف الكوب لبن والنصف الاْخر زبادى.

Post a Comment

أحدث أقدم