• اكلات سريعة
  • وقت الطهي: 10 دقائق
  • المقادير: 1 لفة جلاش 1/2 كيلو بطاطس 1/4 كيلو مشروم ا ثمرة بصل مقدار ملح وفلفل مقدار زيت
  • التحضير: يقطع المشروم قطعا صغيرة
    تقطع لفة
    يقطع البصل قطعا صغيرة الجلاش ثلاث شرائح طولية
  • الطبخ: تسلق البطاطس و تهرس
    يحمر البصل و المشروم في الزيت
    يخلط البصل والمشروم مع البطاطس ويضاف ملح و فلفل حسب الرغبة
    تحشى شريحة الجلاش بالخليط السابق و تلف لتصبح مثلثة الشكل
    ترص في صينية فرن مدهونة بالزيت وتدهن وجه الوحدات بالزيت
    توضع في الفرن حتى يحمر الوجه
  • ملاحظات: أكلة نباتية
  • معجنات سهلة ولذيذة

Post a Comment

أحدث أقدم