• طريقة عمل العدس شوربة وفتة
  • المقادير: 1 فنجان عدس 2 ملعقة كبيرة سمن مقدار ملح مقدار كمون 7 فناجين شوربة مقدار خبز محمص 1/2 ثمرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة خل مقدار فلفل اسود
  • التحضير: -يغسل العدس ثم نضعة فى ماء بارد فوق النار حتى ينضج بعد ذلك يصفى العدس ويتبل ونقدح السمن ونضعها فوق العدس
    -ثم يقطع الخبز الى قطعا مناسبة ويصب العدس الساخن على الخبز ويغطى ويترك لمدة 10دقائق ثم يحمر الثوم مع السمن ويضاف الية قليل من الخل ثم تصب التقلية على العدس ويقدم ساخنا
  • اكلات عربية

Post a Comment

أحدث أقدم