الخميس، 9 فبراير 2012

الكب كيك بالشيكولاته طريقة سهلة لعمل كب كيك الشيكولاته

الكب كيك بالشيكولاته
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة
  • المقادير: 2 كوب دقيق كوب كاكاو كوب لبن 1 1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات عدد 3 بيضات 3 ملاعق سمنة باكو بيكنج بودر مقدار فانيليا ملعقة سمنة 1/2 كوب كاكاو خام 1/2 كوب لبن محلى مقدار كريم شانتيه للحشو
  • التحضير: 1-تخلط المقادير فى الخلاط ماعدا الدقيق والكاكاو والبودر
    2-يصب الخليط فى وعاء عميق وينخل الدقيق مع البودر
    3-ويضاف للخليط مع التقليب ويضاف الكاكاو ويقلب
    4- توضع في قالب الكب كيك
    صوص الشيكولاته:
    تسيح السمن على النار ويضاف اليه الكاكاو ويقلب ثم اللبن المحلى بالسكر
    ويقلب الى ان يتماسك ويصبح قوامه غليظ لو كان تقيل ممكن نزود لبن ولو خفيف نزود كاكاو
  • الطبخ: تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة او حتي تمام النضج
    ثم نتركها تبرد ونخرجها من القالب
    ونفتحها من تحت وتحشي بالكريم شانتيه
    ثم نضعها صوص الشيكولاته ونزين بشيكولاته فارمسيل
  • ملاحظات: لا نملي الكب كيك لانه يرتفع في الفرن فقط 3/4 الكب
    الكب كيك بالشيكولاته
    قبل ما نضع صوص الشيكولاته نخرم الكب كيك بالشوكة
    حتي تتشرب الكيك الصوص


    لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى بأقصى سرعة اكلات سوما

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق