طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية من مطبخ دينا سرحان قائمة المكونات : تخدم 6 ; 13 ملح و فلفل 3

سلطة الفتوش اللبنانية

قائمة المكونات :

تخدم 6 ; 13 ملح و فلفل 3 حبات طماطم، مكعبات 1 خيار، مقشرة و مقطعة مكعبات 1 فلفل أخضر، تزال البذور و العروق البيضاء ومقطع مكعبات 5 وحدات بصل أخضر، مفروم ½ رأس خس 2 ملعقة ك من كل من بقدونس و نعناع طازج ،مفروم ناعما 2 ملعقة ك سماق 1 رغيف خبز لبنانى، محمص بالزيت أو في الفرن ومقطع مكعبات التتبيل 2/3 كوب زيت زيتون بكر 1/3 كوب عصير ليمون طازج

طريقة العمل :

تخلط كل مكونات السلطة في وعاء كبير. ترج كل مكونات التتبيل في برطمان وترج جيدا حتي تتكثف الصوص. توزع التتبيلةبالقدر الكافى علي السلطة تقلب المكونات معا و تقدم.