المقادير:

دجاج مقطع



خبز بلدي
١ ثمره بصل ١ م-ص سماق ١ م-ص زيت زيتون

الطريقة:

طريقة عمل المسخن للشيف اسامة السيد

يتم تحمير البصل في الزيت مع إضافة السماق

يوزيع البصل على و من ثم يضاف الدجاج في الي الخليط

ثم يقلب الدجاح علي نار متوسطه الحراره حتى ينضج

ثم يتم اضافه الخبز البلدي الي المسخن

و يقدم المسخن للشيف اسامه السيد

و بالهناء و الشفاء

Post a Comment

أحدث أقدم