طريقة عمل كباب الحلة بصوص الديمجلاس شهى جدااا ولذيذ لازم تجربيه
المقادير: 1/2 كيلو لحم عدد 1 بصلة متوسطة عدد 1 فص ثوم مقدار سمن مقدار ملح وفلفل وبهارات التحضير: 1- يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك. 2- يفرم البصل والثوم…
المقادير: 1/2 كيلو لحم عدد 1 بصلة متوسطة عدد 1 فص ثوم مقدار سمن مقدار ملح وفلفل وبهارات التحضير: 1- يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك. 2- يفرم البصل والثوم…
طريقة الكباب والكفتة المقادير: 1 كيلو لحم غنم مفروم 1 كيلو لحم بقر مفروم 2 كوب بقدونس مفروم 1 كوب بصل مفروم ناعم 8 ملاعق طحين 1 كوب نعناع اخضر مفروم 2 ملعقة كز…
طريقة عمل الديك الرومى المقادير: مقدار ديك رومي صحيح مقدار ملح وفلفل و كمون 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة زبدة 1 ثمرة بصلة صغيرة التحضير: …
طريقة عمل الفتة بالخل والثوم المقادير: كوب ارز ابيض 2 رغيف عيش اسمر 1/2 كيلو لحم 1/2 راس ثوم 3 ملاعق كبيرة صلصه 2 ملعقة خل 3 ملاعق سمن مكعب مرقه مقدار ملح و…
المقادير: 1/2 كيلو لحم احمر 2 ملعقة سمن 2 كوب لبن 1 1/2 ملعقة كبيرة دقيق ثمرة جزر ثمرة بصل مقدار ملح وفلفل مقدار بسلة التحضير: -تقطع اللحم الى مكعبات صغيرة ا…
طبخ الدجاج المقادير: 4 قطع صدور دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر ناعم 1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ثمرة بصله مفر…
طريقة سهلة لعمل الكفتة وقت الطهي: 15 دقيقة المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم 2 ملعقة برغل كبيرة عدد 1 بصلة متوسطة عدد 2 فص ثوم عدد 4 عيدان بقدونس مقدار ملح فلفل بهارا…
طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى وقت الطهي: 15 دقيقة المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم 1/2 كيلو بصل 1/2 كيلو طماطم 1/2 كيلو فلفل اخضر كبير مقدار ملح وفلفل وبهارات عدد …
دجاج مقرمش ولذيذ المقادير: قطع أجنحة دجاج 1/2 ملعقة كبيرة دقيق مقدار ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون …
طريقة صدور الدجاج المقادير: 1 كيلو صدور الفراخ مخلية 2 ثمرة فلفة احمر حار مقدار مكعبات بصل اخضر 1 ملعقة زبدة كبيرة مقدار حبهان ومستكة مطحونة مقدار ملح وفلفل اسود …
طريقة عمل الفتة الضانى المقادير: 1 كيلو لحم غنم مسلوق 1/2 كيلو أرز مصري عدد 3 عيش بلدي اسمر مقدار شوربة لحم ضأن عدد 3 عصير طماطم 1 ملعقة صلصة كبيرة عدد 1 رأس ثو…
طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى بالبصل طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى زى المحلات المقادير: 1/2 كيلو كبدة جاموسي 4 ثمرات فلفل أخضر رومي 6 فصوص ثوم كبيرة 1 ملعقة زيت ذرة كبير…