طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالصور
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالصور وقت الطهي: 20 دقيقة المقادير: 3 اكواب ارز 3 ثمرة طماطم 4 ثمرة باذنجان 3 ثمرة بصل كوب حمص مقدار ملح وفلفل اْسود …
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالصور وقت الطهي: 20 دقيقة المقادير: 3 اكواب ارز 3 ثمرة طماطم 4 ثمرة باذنجان 3 ثمرة بصل كوب حمص مقدار ملح وفلفل اْسود …
طبخ سهل طريقة جديدة لعمل المقلوبة المقادير: 3 ثمرة كبيرة باذنجان رومي 3 ثمرة كبيرة بطاطس 4 ثمرة بصل كوب ارز كوب حمص مسلوق مقدار ماء وزيت وملح التحضير: يقطع ال…
اكلات من المطبخ العربى طريقة عمل الفريك المقادير: 1/2 كيلو لحم 1 ثمرة بصلة صحيحة مقشرة 1 ثمرة صغيرة بصلة مفرومة مقدار فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة سمن بلدي 4 كوب شورب…
الجبنة القريش الاصلية المقادير: 2 1/2 كيلو لبن كامل الدسم 100 جرام ملح 2 ملعقة سمنة سائلة التحضير: -يذاب الملح فى جزء من الحليب ثم يضاف الية باقى الحليب ثم يوضع فى …
المقادير: كوب مشمش جاف 1/2 كيلو لحم 1/2 كوب لوز ومشمش 1/2 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة سمن التحضير: يغسل المشمش الجاف يقطع اللحم حسب رغبتك الطبخ: 1- يحمر اللحم في الس…
اكلات عراقية المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم ناعم 1 ثمرة كبيرة بصل مقدار بقدونس مقدار ملح وبهار وقرفة كوب خل 3/4 كوب طحينة 1/4 كوب عصير ليمون كوب ماء 1/2 كوب …
طريقة عمل المخللات الزيتون الاسود والزيتون الاخضر للشيف اسامة المقادير 1 كوب زيتون أسود مخلل 1 كوب زيتون أخضر مخلل 3/4 كوب زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 5 فص ثوم مقطَّع…
مخلل خضار مُشكّل (طرشي) من برنامج الشيف اسامة السيد المقادير 3 كوب ماء 1 كوب خل 3 ملاعق كبيرة ملح 1/2 قرنبيط (زهرة) 1 فلفل أحمر 1 جزر حجم كبير 1 كرفس 10 حبات فلفل اخضر صغير ا…
اكلات بالحمص من اطباق الشيف اسامة طريقة عمل باكورا بالحمص المقادير 3/4 كوب دقيق حمص 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقةصغيرة شطة(إختيارى) 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/2 ملعقة …
الشاكرية اللبنانية المقادير: 500 جرام لحم موزة 1 1/2 كيلو لبن 5 ملاعق كبيرة نشا مقدار ملح وفلفل وحبهان التحضير: تقطع الموزات قطع متوسطة الطبخ: 1- تسلق قطع اللحم في…
طريقة عمل بامية باللحمة المقادير: 1 كيلو بامية خضراء 1/2 كيلو لحم 1 لتر شوربة لحمة ثمرة بصلة مفرومة مقدار ملح وفلفل مقدار عصير طماطم التحضير: تغسل البامية وتترك…
اكلات عربية طبخ عربى المقادير: 1 كيلو كسكسى 1 كيلو لحم ضان 4 ثمرات بصل مقطع مقدار كزبرة خضراء 6 ثمرات طماطم مقطعة 4 ثمرات جزر 4 ثمرات كوسة ملعقة صغيرة فلفل ا…
بسم الله الرحمن الرحيم انا جبت طريقه حلوه للكريب يارب تعجبكو وانا شاء الله مضمونه وبسيطه جدا ومش مكلفه 1- المقادير 3بيضاتو كوب واحد لبن وكوب واحد دقيق وشوية ملح وشوية فلفل…
السليق السعودى المقادير: دجاجة كوبان رز مصري او امريكي كاسة حليب نيدو محلول بالماء هيل ثلات حبات مستكة سمنة او زبدة ملعقتين ملح الطريقة: - نضع الدجاج مع الماء , و بعد أن ي…
المقادير: نصف كيلو من كل من الخضار التالية: باذنجان للمحشي(الرفيع الطويل) - شجر(كوسا) - فلفل اخضر حلو(رومي) - طماطة(طماطم) - بصل…
المقادير: ربع كيلو تين مجفف ربع كيلو اجاص مجفف- نصف كيلو لحم ضاني خالي من العضم -150 غم حمص مجروش طماطتان متوسطتا الحجم ملعقة مع…
المقادير: 500غ باقلاء م ص كركم م ص كمون عصير ليمونة مع قشرها م ص ملح رشة كاربونات الصودا الخلطة: م ص نعنع يابس او بطنج م ص فلفل …
المقادير: * كيلو حمص ويفضل المجروش. *نصف كيلو لحم بقر بدون عظم (ويفضل لحم العجل الصغير) او لحم البعير الصغير. *ربع كيلو بصل مفر…
المقادير: 2كيلوطحين او دقيق - خمرةلتخمير العجين- كوب ماء دافئ- حليب- دهن او سمنة- هيل- ملح- الحشو1/ مبروش جوز الهند- سكر- هيل- ا…
المقادير: الرز: 500غ رزبسمتي عود قرفة، 5حبات هيل ،ربع جوزة الطيب، م\ص كركم، قليل من العصفر او زعفران ،م\ص ملح ،م\ص فلفل اسود …