- المقادير: 185 جرام زبدة طرية 1 1/2 كوب سكر عدد 3 بيضات 2/3 كوب دقيق 1/2 كوب كاكاو بودر 50 جرام شوكلاته بالنعناع مقطعه
هتلاقى فى اكلات سوما كل طرق عمل الكيك طريقة عمل الكيكة العادية للشيف حسن طريقة عمل الكيكة للشيف حسن طريقة عمل الكيكة للشيف اسامة طريقة عمل الكيكة لمنال العالم طريقة عمل الكيكة للشيف الشربيني
- التحضير: 1- يدهن قالب كيك.
2- نضع الزبده مع السكر في وعاء و نخفق الى ان يتجانس الخليط .
3- يضاف البيض كل بيضه على حده مع الخفق المستمر .
4- ثم يضاف الدقيق مع الكاكاو إلى الخليط ويقلب.
5- يصب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.
6- تغرس قطع الشوكلاته بالنعناع في عجينه الكيك بحيث لاتلامس القاع و الجوانب . - الطبخ: 1- تخبز الكيكه في فرن متوسط الحراره لمدة ساعه او الى ان تنضج و تخرج من الفرن و تترك لمدة خمس دقائق.
2- ينثر عليها السكر الناعم مع الكاكاو الناعم وتزين حسب ذوقك. - ملاحظات: يجب تسخين الفرن قبل وضع الكيكة بإشعاله قبل البدء في التحضير.
هذه الوصفة منقولة.
إرسال تعليق