الهمبرجر لمحشي على طريقة منال العالم من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ما فيش أسهل و لا ألذ من كده سندوتش الهمبرجر
جربووووووووه فغاية الرووووعة يا صبايا

المقادير

2و نصف كوب دقيق نضيفله ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكن بودر
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ربع ملعقة ثوم بودرة ما ضفتها
ربع ملعقة ملح



نمزج المكونات
و نضيف ربع كوب زيت و ثلاث أرباع كوب ماء دافي
تخلط و تعجن جيدا للحصول على عجين طرية
لو احتاجت شوية دقيق نضيف ملعقة بملعقة بس لازم العجين يطلع طري
و نخليها يتخمر حتى يتضاعف حجمه




الطريقة

تقلى قطع الهمبوجر بمسحة زيت
تقطع العجين 12قطعة
و تفرد دوائر
نرص 6دوائر بالصينية
نضع فوق كل قطعة حبة همبورجر شريحة طماطم و شريحة جبن
و نغطيها بالدائرة الأخرى
ووجب تقفليها كويس من الجوانب
تدهن بصفار البيض و تترك ترتاح 10د
و ترسل للفرن 200درجة ل 10د
و صحنين و هنا




النتيجة

منقول

3 تعليقات

  1. يسلموووووووووووووو ايدكي لذيذة كثيييييييييييييييييييييييييييييير

    ردحذف
  2. طريقة الشيف منال العالم لعمل الهمبرجر المحشى طريقة بجد جااااااااامدة جدا

    ردحذف
  3. والله يسلمو هاذو الايدين حكيمة من الجزائر

    ردحذف

إرسال تعليق

أحدث أقدم