المقادير:
جناش:
شيكولاته سايحة
شيكولاته بيضاء
مكسرات
جوز هند 1 ك كريمة لباني 2 م/ك زبدة 1 ك شيكولاته مبشورة
الطريقة:
لعمل الترافيل للشيف اسامة السيد اولا نصنع الجناش
طريقة الجناش:
تخفق الزبدة.
إضافة الكريمة اللباني مع الاستمرار في الخفق.
وضع المزيج على النار حتى يغلي.
إضافة الشيكولاته المبشورة.
تشكيل الترافيل على شكل كور.
غمس الترافيل في شيكولاته ، وتزيين الترافيل بالمكسرات أو الشيكولاته البيضاء أو جوز الهند
يقدم الترافيل للشيف اسامة السيد وبالهنا والشفا
إرسال تعليق