| لمكونات | ||
| - 1 كج بطاطس مسلوق. - نصف كج دقيق. - 3 صفار بيضة. - ملح وفلفل. - 2 وحدة بنجر مسلوق. - نصف كج سبانخ مسلوق. - ربع كج جزر مسلوق. - جبنة باراميتزان. - جوزة الطيب. | ||
| طريقة التحضير | ||
| - تهرس البطاطس ثم يوضع عليها عدد 3 صفار بيضة ثم يضاف الدقيق والملح والفلفل وجوزة الطيب وتعجن المقادير. - تضرب الخضروات المسلوقة فى الكبة( الجزر – السبانخ – البنجر ) فى الكبة جيدا . | ||
إرسال تعليق