المقادير:
تفاح ألوان مقطع ومنقوع في عصير ليمون
سكر
قرفة مطحونة
جبنة ريكوتا
لازانيا مسلوق
زبدة
شوفان
الطريقة:
طريقة عمل لازانيا التفاح للشيف اسامة السيد
يصفى التفاح ويوضع في سلطانية ويضاف إليه السكر و القرفة و جبنة الريكوتا ويقلب
توضع طبقة من اللازانيا في طاجن صغير، ويضاف حشو التفاح
تكرر الطبقات علي أن تكون آخر طبقة من اللازانيا
يخلط الشوفان مع الزبدة والسكر ويضاف على وجه لازانيا التفاح
يوضع لازانيا التفاح في الفرن حتى تتماسك المحتويات ويصبح الوجه ذهبياً
ويقدم لازانيا التفاح
إرسال تعليق