- طريقة عمل صدور الدجاج المحشية
- المقادير: 1 كيلو فراخ مخلية 1 كوب كسكسى مغربى صغير 1 كوب مرق دجاج متبل مقدار زيتون اخضر مخلي 1 ثمرة فلفل احمر حلو 1 ثمرة جزر وبصل مقدار ملح وفلفل اسود مقدار خل مقدار زيت ذرة
طريقة عمل صدور الدجاج
- التحضير: نغسل الفراخ بالماء والخل والملح
- نتبل الفراخ جيدا
- نسوى الكسكى ونخلطة بمرق الدجاج ويخلط بالزيتون والفلفل الاحمر ونلف الفراخ على شكل اسطوانى ونسبتها بالخلة ونلفها فى ورق بلاستك
- الطبخ: تسلق الفراخ فى ماء بة ملح وجزر وبصلة
- بعد السلق تترك لتبرد وتحمر فى زيت ذرة وتقطع الى حلقات سميكة وتقدم مع الجزر المسلوق معها
- موضوعات مشابهة
- طريقة عمل الفراخ البانيه- طريقة عمل الفراخ المحشية - طريقة عمل الفراخ المقرمشة -طريقة عمل الفراخ المحشية بالارز -طريقة عمل الفراخ فى الفرن -طريقة عمل الفراخ المشوية بالصور- طريقةعمل الفراخ بالكارى -طريقة عمل الفراخ
إرسال تعليق