- المقادير: 1/2 كوب دقيق 3 ملاعق لبن بودرة ملعقة خميرة فورية مقدار ملح ملعقة سكر ملعقة زبدة مقدار وماء دافىء للعجن عدد 1 بيضة ومشروم
- التحضير: بنخلط المكونات كلها ونتركها تخمر ربع ساعة ودة شكلها
وبعد كدة بنحضر الحشو وهو عبارة عن لحمة معصجة وفلفل رومى احمر واخضروبقدونس مفروم ناعم ومشروم
وبنكون مقطعين العجينة كور صغيرة
وبعدين نفرد العجينة على شكل دائرة صغيرة - الطبخ: ونحط جزء من الخلطة على حرف الدايرة
ونتنى الحرف التانى ونخليها زى السندوتشونقفل الحروف بالشوكة
وبعدين ندهن الوجة بالبيض المخفوق ونرش علية جبنة موزاريلا
وتدخل الفرن لحد ما تستوى والجبنة تسيح ودة شكلها جوة الفرنوتقدم وهى ساخنة - طريقة عمل البيتزا لحورية المطبخ طريقة عمل البيتزا للشيف حسن بالصور طريقة عمل البيتزا للشيف نبيل
طريقة عمل البيتزا للشيف اسامة السيد طريقة عمل البيتزا للشيف احمد المغازى طريقة عمل البيتزا للشربينى
طريقة عمل البيتزا للشيف محمد فوزى
إرسال تعليق