- المقادير: 1 1/2 كوب دقيق 1/2 كوب سكر عدد 6 بيض ملعقة صغيرة بشر ليمون 1 1/4 كوب كريمة لبانى 1/2 كوب لوز مقطع قطع 1/2 كوب فواكه جافة مقدار سكر بودرة للتزيين
- طريقة عمل الكيكه الاسفنجية طريقة عمل الكيك الانجليزي طريقة عمل الكيك العادي منال العالم طريقة عمل الكيك المنزلي طريقة عمل الكيك الصيامى طريقة عمل الكيك للشيف يسرى طريقة عمل الكيك للشيف حسن طريقة عمل الكيك منال العالم طريقة عمل الكيك للشيف شربينى كل ده واكتر هتلاقيه فى اكلات سوما
- كيكة اللوز المبشور والفواكه المجففة
- التحضير: يسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
يدهن قالب الكيك بقليل من الزبدة. - الطبخ: *يخفق البيض جيدا فى وعاء عميق ثم يضاف السكر مع الاستمرار فى الخفق حتى يصبح كالكريمة.
*يخلط الدقيق مع بشر الليمون ثم يضاف للخليط البيض مع التقليب.
ثم تضاف الكريمة الى الخليط مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
يصب نصف الخليط الى القالب ثم نضيف الحشو(اللوز والفواكه االجافة)ثم نضيف الخليط المتبقى .
تخبز الكيك فى الفرن لمدة45 دقيقة - ملاحظات: بعد خروجها من الفرن تقلب ثم تترك لتبرد وتزين بسكر البودرة.
وبالهنا والشفا
إرسال تعليق