اكلات سريعة وسهلة التحضير طريقة جديدة لعمل البف باستري

الشيف اسامة السيد

المقادير

ا عجينة باف باسترى جاهزة

زعتر جاف، حبة البركة، سمسم، كمون حَبّ، بابريكا مطحونة

الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية। - يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل بسُمك 1 سنتيمتر. - يُدهن العجين بالماء (حتى تلتصق التوابل)، ويُرش كل نوع توابل على جزء مُعين من العجين، بشكل رأسي. - يُقطع العجين بسكين حاد إلى شرائح (أو شرائط) طولية، ثم يُمسك بطرفي كل شريحة من العجين ويُلف في اتجاه معاكس لنحصل على شكل أصابع مبرومة، تُرص في صاج وتُخبز بالفرن لمدة 12 دقيقة أو حتى يحمر السطح
وصفات مشابهة

الشيف يسرى - الشيف يسرى خميس - الشيف يسرى من كل بلد اكلة - الشيف يسرى 2011 -الشيف يسرى حلويات -الشيف يسرى يوتيوب -الشيف يسرى قناة الحياة - الشيف يسرى برنامج المطبخ