مكس جريل مع اورينتال رايز
ريش بتلو- كفتة – روزمارى – زيت – ثوم – 2 طماطم – 4 بصلات – عصير ليمون
ملح وفلفل – بيف
الطريقة
نضع البصل مع ربع كوب ماء فى الخلاط ونضربهم لحد ماينعم خالص اضعه فى قطعه
شاش واعصره جامد بايدى حنستعمل الماء نرجعه تانى فى الخلاط مع 3 طماطم
وفص ثوم وزعتر فريش وروزمارى فريش واضربهم كويس ثم اضع بشر جوزة الطيب
وملح وفلفل اتبل الريش بملح وفلفل وبالتتبيلة اللى عملناها واقلبها كويس
اضع شوية زيت فى مقلاية واضع الريش واقلبها على الناحيتين لحد ماتستوى
ملحوظة
نستعمل الماء لتتبيل اللحمة ونستعمل التفل اللى طلع لتتبيل الكفتة
ريش بتلو- كفتة – روزمارى – زيت – ثوم – 2 طماطم – 4 بصلات – عصير ليمون
ملح وفلفل – بيف
الطريقة
نضع البصل مع ربع كوب ماء فى الخلاط ونضربهم لحد ماينعم خالص اضعه فى قطعه
شاش واعصره جامد بايدى حنستعمل الماء نرجعه تانى فى الخلاط مع 3 طماطم
وفص ثوم وزعتر فريش وروزمارى فريش واضربهم كويس ثم اضع بشر جوزة الطيب
وملح وفلفل اتبل الريش بملح وفلفل وبالتتبيلة اللى عملناها واقلبها كويس
اضع شوية زيت فى مقلاية واضع الريش واقلبها على الناحيتين لحد ماتستوى
ملحوظة
نستعمل الماء لتتبيل اللحمة ونستعمل التفل اللى طلع لتتبيل الكفتة
إرسال تعليق