بتى فور
½ كيلو زبدة – 300 ج سكر بودرة – 4 ابيض بيض 625ج دقيق ( 3 كوب وسنة )
نص باكو فانيليا – مربى – شيكولاتة
اذا عايزة بتيفور بالشيكولاتة شيلى ربع كوب دقيق وضعى بداله ربع كوب كاكاو
الطريقة
اضع الذبدة والسكر فى الخلاط لحد ما يتجانسوا ثم انزل ببياض البيض بالراحة واحدة واحدة
والفانيليا لحد ما البيض يختفى ثم اضع الدقيق كله معاهم فى الخلاط لفة واحدة
لحد ما الدقيق يختفى فى العجينة
ادهن صينية بالذبدة واضع العجينة فى الكيس واعمل الوردات وادخله الفرن
ولما يطلع ويبرد الزق كل اتنين مع بعض بالمربى
وممكن اضعه فى شيكولاتة سايحة
جميل اوى البيتفور ربنا يخليك يا شيف بس البرنامج مش بيجى من زمان
ردحذفبصراحة كل حاجة بتعملها ممتازة جزاك الله عنا خيرا
ردحذفبصراحة كل حاجة الشيف حسن يقدمها لنا جميله جدا وأنا معجبة بأكلات الشيف حسن جزاك الله كل خير لأنك تقدم لنا هذه الأكلات
ردحذفشكرا يا شيف حسن على البتى فرو الجميل دة وانا ان شىء اللة هجربة جزاك اللة كل خير
ردحذفحلوة اوىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
ردحذفجامدةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
ردحذفتلسم ايدك يا شيف
ردحذفبس انا عايزه طريقه البسكويت العيد
بليز يا شيف
مشكور على كل الحلويات يا شيف حسن
ردحذفبصراحة انا عملت وصفى الكعك والبيتى فور والبسكويب من الشيف المتالق حسن وقت برنامج من كل بلد اكلة كان اول مرة اعملها وطلعت تجنن وطعمها رائع وكل الا يدوقه يفتكر ان انا جايبه من برة
ردحذفتسلم ايدك ياشيف حسن وديما لامام
إرسال تعليق