طريقة عمل الكشرى ابو طارق طريقة الكشرى بالدقة الكشرى المصرى بالصور
المكونات | ||
أرز مسلوق معكرونة مسلوقة عدس تقلية حمص حب صلصة شطه بصل صلصة طشة دقة | ||
طريقة التحضير | ||
طريقة عمل الصلصة: تغسل الطماطم ثم تعصر ونصفى. نضعها على النار مع قليل من الزيت لمدة ربع ساعة. طريقة عمل الطشة: يوضع بعض الثوم المفروم في القليل من الزيت على النار لمدة نصف ساعة. تضاف الطشة على الصلصة ثم يضاف المزيج من البهارات (الكمون، كزبرة نشفة، جوزة الطيب، فلفل أبيض وورق اللورى) طريقة عمل الدقة: ثوم مهروس + كزبرة فى خل أبيض. تخلط كل المكونات ويصبح لدينا طبق من الكشري الشهي |
طريقة عمل الكشرى للشيف يسرى الكشرى الاسكندرانى للشيف يسرى بالصور طريقة عمل الكشرى الاصفر بالصور
طريقة عمل الكشرى بالعدس الاصفر - طريقة عمل الكشرى للشيف شربينى - طريقة عمل الكشرى المصرى للشيف يسرى - طريقة عمل الكشرى الاسكندرانى
المقادير
1/2 كيلو ارز مغسول
1/4 كيلو عدس اصفر مسلوق
1 ثمرة بصل مكعبات
1/2 ملعقة كمون
ملح
4 ملعقة زبده
2 ملعقة زيت
اوراق لورا
6 بيض مسلوق
1/2 ملعقة كركم
1/2 ملعقة بابريكا
طريقة التحضير
نضع زيت وزبده فى وعاء على النار وننزل عليهم مباشرة بالبصل وورق اللورا ونتركه يدبل ثم نضيف العدس والارز ونتبله بالملح والكمون ونضيف عليه الماء ونتركه حتى يطهى
ثم نحضر بيض مسلوق ونضعه فى طاسه بها زيت وزبده مقدوح واحمره حتى يصير لونه ذهبى ثم اصيفيه والونه بالكركم والبابريكا…بالهنا والشفا
طريقة عمل الكشرى منال العالم بالصور طريقة عمل الكشرى بالدقة الكشرى المصرى بالصور
طريقة عمل الكشرى - الكشرى المصرى - الكشرى بالصور - الكشرى المصرى بالصور - الكشرى منال العالم - الكشرى الاصفر - الكشرى على طريقة منال العالم طريقة عمل الكشرى منال العالم بالصور طريقة عمل الكشرى بالدقة الكشرى المصرى بالصور
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
إرسال تعليق