طريقة عمل الكيك بالبلح والذبدة وصفة روووعة لازم تجربيها

• المقادير: 3 ملاعق كبيرة سمن 1/4 كيلو بلح منزوع النوى 3/4 كوب ماء مغلي 1/2 كوب سكر بودرة عدد 1 بيضة 1/4 1 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 كوب جوز مقطع خشن مقدار سمن لدهن القالب
• طريقة عمل الكيك بالبلح والذبدة وصفة روووعة لازم تجربيها حلويات سهلة وسريعة - حلويات سهلة بالصور - حلويات سهلة وبسيطة -حلويات سهلة ولذيذة
• التحضير: 1- يدهن قالب الكيك بقليل من السمن.
  2- يقطع البلح ويوضع في وعاء ويصب عليه الماء المغلي ويترك 15 دقيقة.
  3- يخلط السمن مع السكر والبيض والدقيق والبودر في وعاء كبير ويخلط المزيج حتى يتجانس.
  4- يضاف الجوز والبلح بالإضافة للماء المنقوع فيه البلح ويقلب حتى يمتزج الخليط.
  5- يغرف الخليط في قالب الكيك بالملعقة
• الطبخ: يخبز الكيك في فرن حرارته 180 درجة لمدة ساعة وربع ويختبر نضجه بغرس سكين رفيع في منتصف الكيكة فإذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام نضجها.
  يقلب الكيك من القالب ويترك ليبرد ثم يقطع شرائح ويقدم.