صنية رقاق بالسبانخ
- وقت الطهي: 20 دقيقة
- المقادير: 1/3 كيلو رقاق 1 كيلو سبانخ مقدار ملح كوب سمن 2 كوب عصاج لحم 1/2 كوب لبن ملعقة دقيق
- التحضير: -يؤخذ ورق السبانخ ويغسل ويسلق ثم يصفى من الماء نسيح السمن ويضاف الية الدقيق ويقلب على نار هادئة مدة 3 دقائق بشرط الا يتغير لون الدقيق يرفع الاناء ويضاف الية الحليب بالتدريج مع التقليب المستامر ثم يضاف السبانخ الى الخليط وتتبل بالملح والفلفل الاسود ويرفع على نار هادئة مع التقليب الجيد حتى يغلظ القوام وينضج الدقيق
-يضاف العصاج
-تدهن صينية بالسمن ثم نضع طبقة من الرقاق نصف الكمية
-ثم يضع خليط السبانخ ثم نضع النصف الاخر من الرقاق وتدخل فى فرن متوسط الحرارة - وصفات مشابهة
- منال العالم معجنات - منال العالم اون لاين - منال العالم رمضان - منال العالم فن الشيكولاته - منال العالم مطبخ - منال العالم بيتزا- منال العالم طريقة عمل البسبوسة - منال العالم طريقة عمل الكنافة - منال العالم طريقة ام على - منال العالم طريقة عمل البيتزا - منال العالم طريقة عمل القطايف
صنية رقاق بالسبانخ
إرسال تعليق