- اكلات سريعة
- وقت الطهي: 10 دقائق
- المقادير: 1 لفة جلاش 1/2 كيلو بطاطس 1/4 كيلو مشروم ا ثمرة بصل مقدار ملح وفلفل مقدار زيت
- التحضير: يقطع المشروم قطعا صغيرة
تقطع لفة
يقطع البصل قطعا صغيرة الجلاش ثلاث شرائح طولية - الطبخ: تسلق البطاطس و تهرس
يحمر البصل و المشروم في الزيت
يخلط البصل والمشروم مع البطاطس ويضاف ملح و فلفل حسب الرغبة
تحشى شريحة الجلاش بالخليط السابق و تلف لتصبح مثلثة الشكل
ترص في صينية فرن مدهونة بالزيت وتدهن وجه الوحدات بالزيت
توضع في الفرن حتى يحمر الوجه - ملاحظات: أكلة نباتية
- معجنات سهلة ولذيذة
إرسال تعليق