- اكلات رمضان بالصور - اكلات مصرية - اكلات خفيفة رمضان الكبة المقلية
- المقادير: 1 كيلو لحم مفرومة وبصلة كوب متوسط برغل مقدار ملح وفلفل وقرفة مقدار زيت للحمير
- التحضير: -يضاف البرغل الابيض بعد نقعة الى خليط اللحم والبصل
-يتبل الخليط بالملح والبهارات
-ويغلف بالبلاستك
-يوضع فى البراد لمدة ساعة حتى يسهل تشكيلة على هيئة كرات مستطيلة بيضاوية
-تحمر فى الزيت وتجمل بالبقدونس
-تقدم مع سلطة الزبادى بالنعناع - موضوعات مشابهة طبخ منال العالم - طبخ الارز - طبخ بالصور
إرسال تعليق