المقادير
1دجاجة مقطعة 8 قطع +نصف كوب بصل مفروم
4ثوم مقطع مش مفروم+2عصير ليمونة+2معلقة خل
2معلقة بهارات+1معلقة كسبرة مفرومة+2بيضة
2كوب دقيق ابيض+2كوب دقيق ذرة
الطريقة
نتبل الفراخ فى التوابل السابقة لمدة لا تقل عن 12 ساعة وبعد ذلك نضع الفراخ فى الدقيق الابيض
ثم البيض ثم الدقيق الاصفر (دقيق الذرة) وتوضع فى الزيت حتى تنضج .....وبالهنا والعافية
المشاركات
7 التعليقات:
جميل جداا ومفيدة
ربنا يحفظك يا أجمل شيف في الدنيا وربنايباركلك
أتمني عمل الحلوي العلف - الفولية-السمسمية-الحمصية
وبسكويت العيد-الكحك-البيني فور
طريقة حلوة وربنا يسلم ايديك
تسلم ايدك يا شيف ومشكورين على كل الوصفات والاكلات الحلوة اللى بتعملوها لينافى برنامج من كل بلد اكلة
احلى فراخ مقرمشة من الشيف يسرى خميس
تسلم ياشيف يسرى على كل وصفات واكلات برنامج المطبخ
¿Te animas a decir algo?