الخميس، 21 يوليو 2011

طريقة عمل الترافيل للشيف اسامة السيد

المقادير:

جناش:
1 ك كريمة لباني
2 م/ك زبدة
1 ك شيكولاته مبشورة
شيكولاته سايحة
شيكولاته بيضاء
مكسرات
جوز هند

الطريقة:

لعمل الترافيل للشيف اسامة السيد اولا نصنع الجناش

طريقة الجناش:
تخفق الزبدة.
إضافة الكريمة اللباني مع الاستمرار في الخفق.
وضع المزيج على النار حتى يغلي.
إضافة الشيكولاته المبشورة.

تشكيل الترافيل على شكل كور.
غمس الترافيل في شيكولاته ، وتزيين الترافيل بالمكسرات أو الشيكولاته البيضاء أو جوز الهند

يقدم الترافيل للشيف اسامة السيد وبالهنا والشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق