طريقة عمل تورتة الفراولة والكريم شانتى بالصور
- المقادير: عدد 8 بيضات 2 كوب سكر 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر مقدار فانيليا مقدار كاكاو 1/4 كيلو شانتى بودرة مقدار لبن مثلج مقدار شيكولاتة خام فراولة طازجة
- طريقة عمل تورتة الفراولة والكريم شانتى بالصور
- التحضير: 1-يضرب البيض مع السكر لمدة نصف ساعة حتي يصير مثل الكريمة
2-نضع الدقيق مع البيكنج بودر ونقلب بخفة لنحافظ علي الهوا داخل الخليط
3- نحضر الصينية تدهن بسمنة ورشة دقيق - الطبخ: تخبز في فرن ساخن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة
ثم نتركها تبرد - طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة فيديو طريقة عمل التورتة بالصور طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة طريقة عمل التورتة يوتيوب طريقة عمل التورتة بالكريمة طريقة عمل التورتة للشيف اسامة السيد طريقة عمل التورتة بالشوكولاته طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة بالصور
التزيين:
1- نقسمها على تلاتة ونسقيها سيرب على خفيف
2- اضرب الشانتى باللبن المثلج بياخد حوالى كوب ونصف لبن وممكن نزود حسب الحاجة
3-تحشى بين الطبقات كريم شانتيه واي فاكهة للتزيين فراولة مثلا
4- يزين الوجه بكريم شانتيه وممكن شيكولاتة تسيح مع ملعقة زيت وملعقة سمن على حمام ساخن الي ان تسيح
ويزين بها الوجه - ملاحظات: عند ضرب الكريم شانتيه باللبن نزود اللبن ببطء حتي لا تسيل الكريمة
لو نريد الكريم شانتيه شوكولاته نضيف له كاكاو
طريقة عمل تورتة الفراولة والكريم شانتى بالصور
إرسال تعليق