طريقة عمل تورتة التوفى
المقادير
كأس طحين الى كأس وربع


كأس سكر

نصف كأس زيت

أربع بيضات

ملعقه بيكنج باودر

ملعقه دارسين مطحون

علبة حليب سائل


الخطوات

1- نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت


undefined


undefined


2 - نضع المواد الجافه اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..
**هنا حطينا الطحين**


undefined


** هنا نحط الدارسين**


undefined


وهنا نضع البيكنج باودر


undefined


3 - نحضر الصينيه اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!


undefined


4 - ناخذ ملعقه واحده كبيره أو واحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..


undefined


5 - نوزعه جيدا


undefined


6 - ندخلها الفرن لمدة بسيطه حتى تجمد على الشوايه فقط



undefined


7 - لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. .. الكيكه طبقات


undefined



8 - طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..


وهكذا خلصت الكيكه.



undefined



الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:

كوب سكر ..

علبة قشطه..


undefined


وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..


undefined


بعدها نحط القشطه


undefined


التوفي جاهز



undefined



نصبه على الكيكه..


undefined



ندخلها الثلاجه تتماسك قليلا .. ونقطعها مربعات..


undefined

وهذا شكل الكيكه النهائي
وصفات كيك مشابهة
طريقة عمل كيكة التوفي طريقة عمل كيكة اسفنجية طريقة عمل كيكة الجزر طريقة عمل كيكة جوز الهند
طريقة عمل كيكة الموز
طريقة عمل كيك بالصور طريقة عمل كيك البرتقال طريقة عمل كيك الزبادى

Post a Comment

أحدث أقدم