- طريقة عمل البيتزا الحواوشى بالصور
- طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة طريقة عمل البيتزا بالمشروم طريقة عمل البيتزا بالخضار طريقة عمل البيتزا بالدجاج
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة طريقة عمل البيتزا مارجريتا طريقة عمل البيتزا مع الصور - المقادير: كوب دقيق معلقة كبيرة خميرة فورية 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر معلقة كبيرة سكر 1/4 كوب زبادى 1/4 كوب زيت مقدار الماء حسب العجن معلقه ملح مقدار بسطرمة مقدار زيتون شرايح مقدار جبنة مبشورة مقدار فلفل اخضر مكعبات صغيرة مقدار طماطم مكعبات صغيرة مقدار صوص البيتزا
- التحضير: . نمزج النواشف مع بعض
. ثم نضيف الزيت والزبادى ونخلط كويس لحد ما الدقيق يتشرب الزيت والزبادى
. ثم نضع الماء بالتدريج حتى تكون عجينة لينة تلزق بالايد شوية
. ومع العجن ستكون عجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق بالايد ثم تغطى
. وتترك لتخمر لمده ساعة - الطبخ: . بعد ما يخمر العجين تقسم كويرات وتفرد كل كورة وتكون مدورة زى البيتزا
. ثم نضع الحشو ونقفل من الحروف
. توضع فى صينية مدهونة زيت خفيف
. وبعد ما نخلص الكمية ندهن وش العجينة ببيضة + شوية لبن ونرش سمسم او حبة البركة وهنا انا رشيت سماق
. وتدخل فرن حامي حتى يكون لونها ذهبى
إرسال تعليق