• وقت الطهي: 5 دقائق
  • المقادير: 3 كؤوس دجاج كأس كرفس كأس بصل 1/4 كاس زيت زيتون 2 كأس حليب جوز هند 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض 1 ملعقة كبيرة كاري 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • التحضير: 1-قومى بتقطيع الدجاج إلى مكعبات
    2-وكذلك البصل إلى مكعبات
    3-ثم قومى بتقطيع الكرفس
  • الطبخ: 1. سخني مقلاة على درجة عالية، ثم أضيفي زيت الزيتون.
    2. ضعي الدجاج في الزيت، واطبخيها حتى تنضج بنسبة 80 % فقط (يأخذ أقل من الدقيقة) ثم صفيها من الزيت وضعيها جانبا.
    3. ضعي في المقلاة الساخنة، الكرفس والبصل واطهيهما لمدة30 ثانية.
    4. أرجعي الدجاج إلى المقلاة واضيفي حليب جوز الهند، كلّ التوابل، وقليل من الماء ونشا الذرة المحضّر. تحرّك على الحرارة العالية أقل من دقيقة.
    5। تقدم مع الأرزّ أو المعكرونة المحضّرة أو النودلز.
  • وصفات مشابهة
  • الشيف حسن - البيتزا الشيف يسرى -البيتزا الشيف الشربينى - البيتزا بالصور - البيتزا السريعة - البيتزا الايطالية - البيتزا المغربية -البيتزا السائلة -البيتزا الكذابة - البيتزا منال العالم -البيتزا الجزائرية -مقادير البيتز

Post a Comment

أحدث أقدم